Rooftop: nova tendência de espaço entre bares e restaurantes

Nos últimos anos, uma tendência que tem conquistado o coração dos amantes da boa gastronomia e do entretenimento são os rooftops. Esses espaços elevados, situados no topo de edifícios, se tornaram ícones da cena gastronômica e noturna, proporcionando uma experiência única que combina belas vistas com um ambiente charmoso e descontraído. No Brasil, os rooftops vêm transformando bares e restaurantes, oferecendo um cenário diferente da cidade para os frequentadores.

Em Salvador, um exemplo de local que adotou essa tendência é o Restaurante Canto, localizado no Rio Vermelho, bairro mais boêmio de Salvador.  Inaugurado em 2 de fevereiro de 2022, no Dia de Iemanjá, além de um local para apreciar a culinária contemporânea com toques regionais, também é possível contemplar o pôr do sol do Rio Vermelho a partir de seu terraço exclusivo.

Ausy Pezzangora, fundadora do Canto,  conta que a ideia do espaço foi trazer uma atmosfera diferente e ao mesmo tempo aconchegante para o Rio Vermelho e atrair apreciadores de um belo pôr do sol. “Pensamos em uma experiência sensorial incrível em todos os ambientes. Estamos localizados em um casarão cuidadosamente reformado, no coração do bairro mais boêmio de Salvador e pela proximidade dessa agitação viva do Rio Vermelho, nosso espaço pulsa com esses sons em nossos ambientes.”

O espaço que já recebeu a visita de personalidades como Zeca Camargo, Bárbara Paz, Mariana Ximenes e Débora Nascimento, proporciona uma experiência completa, com diferentes ambientes integrados, com opções de pratos e petiscos, no restaurante, além da opção de relaxar no rooftop e terraço, degustando drinks autorais como o TropiCanto, EnCantos e Ondas do RV, onde também acontecem eventos e happy hours.

“Os ambientes estão perfeitamente conectados. Além de um match perfeito entre cores, texturas e aromas, trazemos um cardápio extremamente saboroso, e ótimas opções de drinks. A ideia é ser um espaço convidativo para um pôr do sol, happy hour, eventos e encontro de amigos”, acrescenta Ausy.

A visão privilegiada da cidade, aliada a ambientes arejados e iluminação natural, adiciona um toque especial à experiência, destacando o compromisso não apenas com o entretenimento, mas também com o bem-estar dos visitantes com uma das mais belas vistas do Rio Vermelho.