Gastrô

São João mais saudável: Quitutes juninos sem glúten, sem açúcar e sem lactose são aposta de marca baiana as festas juninas

Dos tradicionais bolos de milho e aipim ao diferente brigadeiro de milho brûlée, Mairoca oferece diversas opções para a data em Salvador

Celebrar o melhor da tradição junina, sem abrir mão da saúde e do sabor. Essa é a missão da Mairoca (@mairocaoficial) neste São João. Genuinamente baiana, a marca celebra seis meses no mercado de alimentos de Salvador com um cardápio riquíssimo em produtos juninos que vão do tradicional ao autoral em nove opções sem glúten, sem lactose e sem açúcar.

Valorizando a tradição e exaltando os sabores típicos deliciosos da data, Maira Medeiros, empreendedora e curadora da Mairoca, trabalhou em opções que vão desde de canjica, cuscuz de tapioca e bolos, até criações mais diferentes inspiradas em sabores tradicionais como o brigadeiro de milho brûlée, além também de opções salgadas como cuscuz e torta. Os quitutes podem ser pedidos separadamente ou em kits oferecidos em bolsas de palha presenteáveis.

Entre os presentes, há duas opções possíveis: Bolsa Palha 1 que leva Canjica, Bolo de Aipim, Brigadeiros de Paçoca e de Milho e Torta de Frango com Milho; e Bolsa Palha 2 montada com Canjica, Bolo de Carimã, Brigadeiros de Paçoca e de Milho e Cuscuz de Camarão. [R$209 (app Mairoca) | R$228 (iFood)].

Para pedidos avulso, as opções são: Bolo Milho Junino [R$89 (app Mairoca) | R$ 98 (iFood)]; ⁠Canjica [R$69 (app Mairoca) | R$ 78 (iFood)]; ⁠Bolo de Paçoca [R$89 (app Mairoca) | R$ 98 (iFood)]; ⁠Bolo de Carimã [R$78 (app Mairoca) | R$ 88 (iFood)]; Cuscuz de Tapioca [R$59 (app Mairoca) | R$ 68 (iFood)]; ⁠Bolo de Aipim [R$79 (app Mairoca) | R$ 88 (iFood)]; ⁠Brigadeiro de Paçoca (6 und) [R$57 (app Mairoca) | R$ 59 (iFood)]; ⁠Brigadeiro de Milho (6 und) [R$57 (app Mairoca) | R$ 59 (iFood)]; ⁠Cuscuz de Camarão [R$88 (app Mairoca) | R$ 98 (iFood)]; e ⁠Torta de Frango com Creme de Milho [R$69 (app Mairoca) | R$ 78 (iFood)].

Todos os produtos são sem conservantes e toda a produção é sem glúten, sem lactose e sem açúcar, com ingredientes selecionados e livre de contaminação cruzada. Os pedidos já podem ser feitos pelo app Mairoca Oficial e também pelo Ifood.

Conheça a Mairoca! www.instagram.com/mairocaoficial

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