A chef Preta é um dos destaques da reportagem “The Brazilian City Where the Festivities Stretch From the Cliff Tops to the Sea”, publicada no New York Times. O texto, assinado por Michael Snyder, traça um retrato vibrante de Salvador, exaltando a força cultural e o protagonismo afro-brasileiro da capital.
O repórter descreve Salvador como “a metrópole mais negra fora da África”, cujas raízes africanas são a alma de suas manifestações religiosas e culinárias. A chef e fotógrafa é citada ao lado de nomes como o músico Tiganá Santana e a artista plástica Nádia Taquary.
Preta é apresentada como chef de quatro restaurantes em Salvador, incluindo o Preta na Ilha dos Frades e o Preta Tira-Chapéu. Ela recomenda o Hotel Fasano e convida a provar seu peixe grelhado e assistir a um “pôr do sol inesquecível” na Ilha dos Frades.
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