Restaurantes de Salvador que desejam concorrer às premiações do Melhores da Gastronomia têm até esta quinta-feira (14) para fazerem suas inscrições online. O prêmio vai evidenciar os destaques da gastronomia soteropolitana em 40 categorias, que incluem desde melhores profissionais, como Chef do Ano e Mixologista, até melhores restaurantes e destaques como Melhor Ambiente, Melhor Lugar para um Date, Melhor Lugar para Socializar e Melhor pet friendly, entre outras.
A autoinscrição é gratuita e online, por meio do site www.melhoresdagasteonomia.com.br. Os estabelecimentos passarão pela curadoria da equipe do Melhores da Gastronomia a fim de atender a alguns critérios pré-estabelecidos. Os selecionados serão divulgados a partir do dia 16 de novembro – data que começam as visitas dos jurados e público aos estabelecimentos para iniciarem as votações. Os vencedores serão revelados em uma grande cerimônia em março de 2025.
O Prêmio Melhores da Gastronomia é realizado pela promoter Licia Fabio, pelo jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina e pelo contador especializado em restaurantes, CEO do HubNexxo, Paulo Neto. Tem como apoiador o Jornal Correio.