O premiado Purgatório Bar , em Salvador , 430° colocado no Top 500 Bars do mundo em 2024 e dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil pelos Prazeres da Mesa, retoma sua agenda de Guest Bartenders , recebendo grandes nomes da coquetelaria nacional e internacional para experiências exclusivas em Salvador.
O próximo convidado é Alex Sepulchro, do Sub Astor , um dos principais bares de coquetelaria do mundo, nos próximos dias 14 e 15 de abril . Ele será recebido pelos convidados Jonatan Albuquerque , um dos sócios e Diretor de Criação do Purgatório.
No dia 14, a ministra convidada Masterclass para profissionais do setor com o tema “Sub Astor, coquetelaria universal brasileira” . E no dia 15, comanda a noite especial do Guest Bartender, às 19h30.
O SubAstor foi fundado em 2009, quando poucos espaços no Brasil movimentavam uma cena de coquetel. Hoje, a casa é referência para bartenders brasileiros e atrai mixologistas e entusiastas da América Latina e do mundo como um todo. O bar de mistura fina é conhecido por combinar ingredientes nacionais com técnicas clássicas de mixologia internacional, em busca de uma coquetelaria universal, mas, acima de tudo, brasileira.
O speakeasy paulistano estreou na lista do World’s 50 Best Bars Awards em 2021, na 87ª posição. Em 2024, ficou em 85º e teve seu Negroni eleito o melhor do Brasil pelos Prazeres da Mesa – Melhores da Taça.
As reservas para o Guest Bartender podem ser feitas pelo site oficial do Purgatório .
