Salvador se faz presente em São Paulo com a participação do Purgatório Bar no projeto “O Brasil Visita o MULI”. O evento, no restaurante do chef Giovanni Renê, acontece no próximo dia 28 de maio, das 19h às 23h.
O renomado bar de Salvador foi convidado para representar a Bahia, seguindo a participação de Minas Gerais na iniciativa, e promete levar um pouco da cultura baiana à capital paulista.
Reconhecido entre os 500 melhores bares do mundo (430º no ranking internacional Top 500 Bars) e eleito dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, o Purgatório é comandado por Jonatan Albuquerque , nome por trás da iniciativa inovadora MIXOLUTIONS, que vem ressignificando a coquetelaria no Nordeste.
Jonatan leva ao MULI uma curada especial de drinks , que dialoga com a gastronomia do chef hospedado e com o chef do próprio Purgatório, o “pernambaiano” Edu Moraes , que assina alguns pratos da noite.
Como nas edições anteriores, “O Brasil Visita o MULI” propõe uma fusão entre territórios, técnicas e temperos. A cada edição, os convidados propõem uma nova forma de ver e saborear o Brasil.