O Mōrea Asian Fusion eleva o patamar de sua coquetelaria ao apresentar cinco novos drinks autorais com a assinatura de Alex Mesquita, premiado mixologista e diretor criativo do Elena (RJ). Localizado no rooftop do Alameda Vert, no Horto Florestal, o restaurante do Grupo Soho reforça seu DNA de inovação ao fundir técnicas contemporâneas com aromas e insumos clássicos do Oriente, convidando o público a “explorar a beleza em meio ao caos” através de sabores complexos e sensoriais.
A nova seleção aposta no equilíbrio entre destilados premium e ingredientes instigantes, como o shissô, o saquê e o shochu. Entre os destaques, o Umami Martini propõe despertar o “quinto sabor” do paladar através da combinação de gin e água de azeitona, enquanto o Nikkei Fresh utiliza o saquê Hakushika e manjericão para entregar o frescor nipônico característico da casa. Opções com whisky The Glenlivet e combinações inusitadas de lichia com cacau completam a experiência, consolidando o Mōrea como um destino estratégico para o happy hour e o fine dining em Salvador.
Serviço
Morea Asian Fusion
Local: Rooftop do Alameda Vert
Endereço: Rua Waldemar Falcão, s/n – Horto Florestal
