A Ilha de Itaparica, com sua rica tradição gastronômica, participa pela primeira vez do Festival Tempero Bahia 2025. O evento, um dos mais importantes da culinária baiana, chega à sua 8ª edição celebrando os sabores e identidades da região. Itaparica, conhecida por sua herança cultural e potencial turístico, integra o circuito, reforçando sua posição como destino que une história, natureza e boa comida. Sob a curadoria da chef Tereza Paim, o festival acontece de 28 de agosto a 7 de setembro, envolvendo sete destinos baianos na promoção da gastronomia como expressão cultural e caminho para o desenvolvimento local.
Durante o festival, chefs e cozinheiros criarão pratos especiais inspirados no tema “Biomas da Bahia – Caatinga: Umbu, Mangaba, Licuri, Cana-de-açúcar, Milho e Mandioca”. Esses ingredientes são símbolos da biodiversidade e da importância cultural e econômica da Caatinga para a Bahia. As criações farão parte do cardápio dos estabelecimentos participantes durante o evento. Além de Itaparica, o festival movimentará outras seis localidades estratégicas do estado.
Everaldo Batista, secretário de Turismo e Cultura de Itaparica, vê a adesão da cidade como um avanço na consolidação da ilha como destino turístico de referência. Ele destaca que o festival é uma vitrine para os sabores e saberes locais, valorizando a gastronomia como elemento de cultura, geração de renda e atração de visitantes. Djanira Dias, da 2D Projetos Culturais e Eventos, realizadora do evento, celebra a inclusão de Itaparica, afirmando que a ilha agrega identidade e cultura ao festival. Além de impulsionar a economia criativa, o Tempero Bahia oferece experiências únicas em restaurantes e hotéis, com programação cultural gratuita no primeiro fim de semana. Mais detalhes estão disponíveis no site www.temperooficial.com.br/bahia e no Instagram @temperooficial_.