O Grupo Anjos do Mar ministrará o curso de Cozinha Japonesa, neste mês de abril e e maio, na sede da ABRASEL, no Pelourinho. O curso será dividido em módulos com aulas ministradas por consagrados sushimens que atuam em restaurantes de Salvador. Os inscritos vão poder aprender corte e preparo de pescados para utilização em pratos, preparação do arroz, montagem de sushi, makizushi niguiri e sashimi. São 24 vagas, sendo 12 alunos por turma. As inscrições estão abertas e seguem até o próximo dia 10 (quarta-feira).
O valor do investimento é de R$250,00 e as inscrições estão sendo feitas na sede da ABRASEL, na rua Santa Isabel, 11, Pelourinho. Mais informações através dos telefones 71 3321-5912 / 99994-6956. Em breve serão realizados mais cursos, com as Culinárias Italiana e Portuguesa, Confeitaria e a interessante Oficina de Acarajé e Abará.
