A Plataforma Fartura – Comidas do Brasil acontece no dias 5 e 6 de maio, no Shopping Boulevard Laçador, em Porto Alegre. O festival reúne mais de 60 atrações gastronômicas de 12 estados brasileiros e mais de 15 apresentações culturais. Entre os convidados estão chefs de todas as regiões do Brasil. Além de experimentar pratos, os visitantes podem aprender com aulas teóricas e interativas, participar de cozinhas ao vivo e levar produtos e ingredientes para casa.
O projeto percorre todo o país pesquisando a origem dos ingredientes e seu caminho até a mesa por meio da Expedição Fartura. Vinte e seis estados brasileiros e Distrito Federal já foram visitados. O conteúdo com todo o conhecimento adquirido é disponibilizado no site e redes sociais (Facebook e Instagram), vídeos, livros, programas de rádio e em projetos customizados.
SERVIÇO:
Festival Fartura – Comidas do Brasil Porto Alegre
Datas: 05 e 06 de maio
Horários: Sábado, das 12h às 22h. Domingo, das 12h às 20h.
Local: antigo hangar da Varig, ao lado do Boulevard Shopping (Av. dos Estados, 111).
Ingressos: à venda a partir de 21 de abril, pelo site www.sympla.com
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