Quem andou assessorando chefs de cozinha de outros estados foi Dudu Prado, chef do restaurante Lafayette. Orgulhosamente apresentava restaurantes Pop da nossa terra e também os produtos da Ceasa do Rio Vermelho ao descolado chef e sommelier André Castro, do restaurante Cozinha Authoral de Brasília. Daqui, Castro levará para a capital federal, sacolas dos nossos produtos. Para fechar o dia com chave de ouro, à noite de hoje, 17, ainda reserva um jantar festivo no Origem, obra prima do chef Fabricio Lemos.
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