“Uma experiência gastronômica única”. Essa é a promessa do chef Sandro Borges ao criar a receita do hambúrguer batizado Pork Burguer, que traz a carne suína como protagonista. Sandro criou o suculento sanduíche especialmente para apresentar durante a 16ª edição do Burger Fest, maior festival de hambúrguer do Brasil, no seu novo restaurante, O Porco, na Pituba.
Especializado na carne suína, o espaço será comandado pelo chef, que também é responsável pela cozinha do Varanda Gourmet, junto com os empresários João Paulo Lima e Leonardo Vital. O espaço será inaugurado em novembro durante o festival, que ocorre entre 1º e 30 de novembro, simultaneamente em Salvador e outras 31 cidades.
