O curso de Gastronomia da UNIFACS vai receber os chefs Dudu Prado (Restaurante Lafayette), Ricardo Galvão (Restaurante Carvão), Richard James (Padaria Belo Rústico) e Rafael Zacarias (Bravo Burger) para a Cerimônia do Dólmã, nesta quinta-feira, 21. O evento consiste na entrega do uniforme oficial da profissão para os alunos do primeiro semestre, reforçando a importância da peça no ambiente de trabalho.
