O Purgatório Bar, de Salvador, acaba de conquistar um novo marco internacional em sua trajetória. O bartender e sócio da casa, Jonatan Albuquerque, participou do seu primeiro Guest Bartender na Europa, em Roma. O encontro, que teve vínculo com o 50 Best, ocorreu no prestigiado Freni e Frizioni, atualmente o 58º melhor bar do mundo no ranking The 500 Bars.
O evento reuniu talentos globais e também contou com a presença de Alex Sepulchro, do paulistano SubAstor. Jonatan levou a assinatura do Purgatório, que foi recentemente eleito o Melhor Bar do Nordeste pela revista Prazeres da Mesa. Para a ocasião, ele apresentou o Salty As My Ex, um coquetel autoral com o licor de mel de cacau baiano Royal Charlotte.
O bartender afirmou que participar de um Guest internacional é um reconhecimento enorme, não apenas para o Purgatório, mas para a cena de bares da Bahia e do Nordeste. A experiência reforça a projeção internacional do Purgatório Bar, que está listado pela segunda vez entre os melhores do mundo, ocupando a 476ª posição no ranking The 500 Bars.
