Os alunos do terceiro semestre de gastronomia da UNIFACS tiveram um trabalho aprovado e vão participar do 19ª World Congress of Food Science and Technology, que ocorrerá entre 23 e 27 de outubro, em Bombaim, na Índia. Com o tema “O sabor da cozinha baiana na literatura de Jorge Amado”, a turma representará a estado no Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos com uma palestra que envolve a cultura baiana e sua rica culinária.
Alunos: Cleber Muniz, Edmundo Cangussu, Denise Bastos, Paulo Soares e Maria Alice Amorim.
