Gastrô

Festival Sabores de Itacaré recebe chef internacional

O Festival sabores de Itacaré será realizado entre os dias 12 e 15 de julho, com 40 restaurantes participantes em diversos pontos da cidade, com pratos individuais e servindo até quatro pessoas. A 5ª edição do evento, que tem a curadoria de Elibia Portela, recebe o chef peruano Brict Perez. A vinda de Perez tem o apoio do Escritório Comercial do Peru no Brasil com a proposta de fortalecer o intercâmbio gastronômico entre o Festival Sabores de Itacaré e o Festival Mistura, em Lima – Peru. Ele trará para o evento as receitas de Lomo Saltado, Arroz Chaufa, Planchas de Polvo, Sudado de Peixe, além de Pisco Sour e Chilcanos.

A realização da Feira da Feira Gastronômica com 25 pratos inscritos especialmente para a Feirinha com preços de até R$12,00 e a Feira Agricultura Familiar são dois grandes destaques para esta edição.

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