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Emanuele Nascimento ministra curso Açougueiro Profissional

A consultora e chef assadora Emanuele Nascimento vai promover o curso de Açougueiro Profissional, um projeto audacioso em parceria com a Universidade Estácio de Sá, de 11 a 14 de junho, das 14 às 19 horas, no Campus Gilberto Gil, no Stiep. Inédito no Norte e Nordeste, o curso tem como foco formar profissionais atualizados com as novas modalidades de açougue internacional, ensinando desde o manejo ao abate, conteúdos sobre raça, anatomia animal, legislação e atuação de mercado. O investimento é de R$ 600,00, incluindo material didático, uniforme e certificado de açougueiro profissional. Informações sobre a matrícula, já aberta, através do telefone (071) 98336.8242 e no Instagram @emanuelenascimento.butcher.

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