Gastrô

Edinho Engel apresenta o ‘Meu Amado Bar’

Sabe aquela vista incrível do Amado, de frente para a Baía de Todos os Santos? Pois é exatamente na varanda do restaurante que o chef Edinho Engel montou o ‘Meu Amado Bar’. Um espaço que promete se transformar em point nesse verão, reunindo gente bacana, que deseja curtir o clima de barzinho a beira mar, com todo charme do Amado. O serviço do bar é separado do restaurante e possui um cardápio próprio, especialmente selecionado pelo chef.

     

O site Licia Fabio foi conferir de perto e já passa algumas dicas para quem quiser incluir o Meu Amado Bar em seu roteiro. A carta é bastante completa e inclui além de todas as bebidas tracionais, com ampla variedade de rótulos, drinks clássicos, como: Aperoll Spritz, Bloody Mary, Caipiroskas, Dry Martini, Old Fashioned, dentre outros. A novidade, são os Drinks Autorais exclusivos, assinados pelo famoso bartender Jean Ponce, com oito opções para agradar a todos os gostos.

Com o título de Bocados, Petiscos e Punhados, a gastronomia do bar é uma seleção de petiscos deliciosos, que vão desde o famoso beiju de tapioca em crosta de parmesão, queijos e frios, tartare de salmão, camarões creoulos ou na tapioca, bolinho de carne seca, rosbife trufado, filé aperitivo e muito mais. Deu água da boca?

Então, o Site Licia Fabio super indica o Meu Amado Bar! Bebidas e comidinhas deliciosas, com uma vista de tirar o fôlego!

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