Coluna

Com sabores da Mata Atlântica, Dengo Chocolates traz saudabilidade e sustentabilidade na Páscoa de 2022

Para a Dengo Chocolates, marca brasileira de chocolate artesanal, a Páscoa é mais que coelhinho e ovo de chocolate. Para ela, é a oportunidade de apresentar produtos que firmam seus propósitos: sustentabilidade, saudabilidade e os sabores brasileiros. Em 2022, o portfólio traz novidades: ovo à base de plantas, linha sem adição de açúcar, Dengo de Corte e embalagens com papel natural compostável.

Saudabilidade

Misturas irresistíveis combinam sabor com saúde em receitas que levam mais cacau e menos açúcar. “Além do cacau de alta qualidade, elegemos frutas e castanhas da Mata Atlântica. Outro diferencial é que trabalhamos com ingredientes puros, direto de sua origem”, conta Luciana Lobo, chocolatier da Dengo. Desde sempre a marca não trabalha com gordura hidrogenada, conservantes ou aromatizantes em seus chocolates, escolhas alinhadas com o verdadeiro chocolate artesanal.

Para a Páscoa, a marca conta com opções de 36%, 50%, 65% e 70% cacau. Sua linha infantil segue no mesmo estilo: “a infância é o período em que começamos a explorar nosso paladar, e considerando o quesito saúde, é uma ótima forma de trazer para as crianças chocolates com menos açúcar, e que são uma delícia”, explica a chocolatier. No Dengo para Colorir, sucesso entre os pequenos, a marca se preocupa em desenvolver chocolate colorido, que usa pigmentos naturais de frutas e legumes, para a pintura do ovo.

“Convidamos os pais a escolherem um chocolate saudável para os seus pequeninos. Que a tomada de decisão não seja pela lembrancinha ou cor da embalagem, a saúde de nossas crianças é o que importa”, completa a especialista.

Com o conceito ‘É daqui com muito gosto’, a marca prioriza o uso de ingredientes brasileiros, como diferentes frutas da Mata Atlântica, que ganham destaques nas receitas e proporcionam sabor único para os produtos.

Sabores do Brasil

Linha Ovo Quebra-Quebra

Para 2022, a Páscoa da Dengo apresenta produtos inéditos. A linha Ovo Quebra-Quebra ganha as versões de Frutas Tropicais (R$109,90 | 260g), uma mistura surpreendente de frutas da Mata Atlântica (manga, abacaxi e maracujá) com chocolate 36% cacau, e Limão com Tapioca (R$119,90 | 260g), uma combinação bem brasileira do limão com a tapioca e chocolate branco 40% cacau. Sabores que foram sucesso em outros anos também estão presentes, que é o caso do Ovo Quebra-Quebra de Banana e Castanha-de-Caju (R$109,90 | 260g), destacando a fruta com chocolate 36% cacau; Ovo Quebra-Quebra de Cupuaçu e Castanha-de-Caju (R$109,90 | 260g), combinação autêntica da fruta com a semente e o chocolate 65% cacau; e o Ovo Quebra-Quebra Biju (R$109,90 | 260g), feito de chocolate 50% cacau com pedacinhos de biju. Todos os ovos Quebra-Quebra são embalados em tecidos 100% naturais reutilizáveis, promovendo o reuso e reduzindo o descarte, produzidos artesanalmente por uma rede de costureiras.

Ovo 36% cacau ao leite

Pela primeira vez no Brasil, a Dengo Chocolates transformou as cascas da semente de cacau em papel natural 100% compostável, reduzindo o impacto no meio ambiente em suas embalagens dos ovos das linhas Clássicos e Infantil. Os formatos dos Ovos Clássicos também fogem do convencional, com design exclusivo que remete ao cacau. A marca traz ainda, pela primeira vez, o Ovo 50% cacau à base de plantas (R$69,90 | 126g), feito com chocolate 50% cacau e aveia, acompanhando drágeas de castanha-de-caju. A linha ainda conta com o 36% cacau ao leite (R$69,90 | 126g) e 70% cacau intenso (R$69,90 | 126g) que acompanham trufas de chocolate. Produtos sem adição de açúcares também fazem parte desta coleção, sendo o 50% cacau sem adição de açúcar (R$69,90 | 126g) e o 65% cacau sem adição de açúcar (R$69,90 | 126g), ambos com amêndoas de cacau como acompanhamento. O Ovo 70% cacau varietal (R$75,90 | 126g) segue com o sabor intenso de cacau de espécie única e notas sensoriais cítricas e florais, contando também com trufas de chocolate.

Linha infantil

Para as crianças, a Dengo traz o sabor de um mundo melhor. A linha de Ovo Cafuné é encontrada nas versões 36% cacau (R$59,90 | 100g) e 50% cacau (R$59,90 | 100g) e acompanha jogo da memória com os bichos da Mata Atlântica, despertando o conhecimento da fauna brasileira. Sua embalagem também é feita de papel natural 100% compostável.

Já o Dengo para Colorir (R$99,90 | 140g),uma invenção da marca, não poderia faltar. Feito com chocolate 36% cacau, o kit acompanha pincel e pigmentos naturais à base de frutas e legumes para a criançada soltar a imaginação e personalizar seu dengo como quiser. Os Ovinhos Dengo (R$11,90 | 25g), de chocolate 36%, são os itens perfeitos para a brincadeira de caça aos ovos.

Trio Quebra-Quebra

Para presentear, há sugestões como o Trio Quebra-Quebra (R$49,90 | 90g), que traz os sabores autênticos dos Quebra-Quebras de banana, cupuaçu e biju.

Dengo de Corte Banana e Doce de Leite

Para aqueles que estão em busca de um produto de colher ou recheado, a marca ousa novamente ao apresentar a sua versão cremosa sem deixar de ser saudável. Os Dengo de Corte são outra grande aposta, com design exclusivo e impactante, vem nos sabores Banana e Doce de Leite (R$149 | 450g), feita com chocolate 50% cacau recheado em camadas com banana, doce de leite, gianduia de castanha de caju e biscoito; e Gianduia (R$149 | 450g), a base de chocolate 65% cacau e recheio com três camadas gianduia de castanha-de-caju: 36% e 50% cacau e chocolate branco.

Ovo Tamarindo

A edição limitada do Ovo Tamarindo (R$290 | 450g) com chocolate 50% cacau de casca recheada com ganache de tamarindo e baunilha brasileira; acompanha drágeas de macadâmia e de castanha-de-caju e se destaca pela embalagem diferenciada, com carta que conta a história da marca, assinado e numerado pela Chocolatier Luciana Lobo.

Impacto ESG / Sustentabilidade

Segundo Estevan Sartorelli, cofundador da Dengo Chocolates, “o mundo não precisa de mais marcas, o mundo precisa de mais negócios de impacto social”. Isso significa que a sustentabilidade faz parte do DNA da Dengo desde seu nascimento e está presente em tudo o que a marca faz, desde a colheita do fruto no campo, produção do chocolate, até chegar ao produto final.

Para a Páscoa 2022, a Dengo Chocolates traz para o Brasil a possibilidade de transformar a casca da semente do cacau em papel 100% compostável. Cerca de 20% da amêndoa de cacau é casca e o seu uso no ‘papel de cacau’ é a melhor forma de conseguir aproveitá-la por completo, ainda evitando a necessidade de materiais que não são amigos do meio-ambiente, como o plástico. A novidade está presente nos Ovos Clássicos e nos Ovos Cafuné.

A marca trabalha com pequenos e médios produtores de cacau de alta qualidade, gerando renda decente por pagar mais ao produtor de cacau e capacitação técnica agrícola aos produtores. Em 2021, foram realizados dezenas de treinamentos e os produtores receberam, em média, 91% acima do preço de mercado do cacau.

Os lindos tecidos que vestem os produtos da marca ainda movimentam uma série de costureiras, reduzindo o uso de plástico e promovendo valor compartilhado. Os panos são reutilizáveis, sendo ótimos jogos americanos, lenço de cabelo e, até mesmo, como decoração da casa.

Os produtos especiais de Páscoa chegam às lojas a partir de março e estão disponíveis nas lojas da marca, no dengo.com.br, via Ifood e Whatsapp Dengo.

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