Gastrô

Chocolate da Bahia conquista consumidores de São Paulo

O Chocolat Festival recebeu cerca de 20 mil pessoas durante os três dias e gerou R$ 5 milhões em negócios, na última semana, em São Paulo. A feira de chocolates contou com diversas atividades como o ChocoDay, Biofábrica de Cacau, Ateliê do Chocolate, Fórum do Cacau, Bean to Bar (da amendoa ao chocolate) e Cozinha Kids para as crianças.

No total, foram 40 marcas de chocolates produzidas no Sul do Bahia, entre eles, o Chocolate Yrerê, do produtor Gerson Marques, um mix de café, cacau e chocolate feito pela produtora Marly Brito, Conschá Chocolate com Helen Schaly e Chocolate Maia, com Leo Maia.

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