Gastrô

CasaCor une Minas e Bahia

Minas e Bahia se uniram para levar aos convidados soteropolitanos o melhor das duas cozinhas e também para mostrar que mesmo com pouco espaço é possível ter um local funcional e perfeito para receber os amigos. Em meio a CasaCor Bahia 2018 foi idealizado pela hypada Rocha e Rodrigues Arquitetos Associados um loft especialmente projetado para um chef de cozinha, totalmente integrado, debruçado para Baía de Todos os Santos, onde a cozinha é o ponto central e de convivência. Eles se aliaram ao frigorífico Saudali, empresa mineira de alma baiana e recebeu dois aclamados e contemporâneos chefs, Djalma Victor, chefe revelação em BH e proprietário do concorrido OssO Mind The Bones e Fabrício Lemos, hoje no comando do seu Origem. A noite contou com a presença da imprensa especializada  em gastronomia, chefes  de cozinha e outros formadores de opinião.

 

 

Foto/Capa: Rodrigo Rodrigues ( Rocha e Rodrigues), a promoter Licia Fábio, a arquiteta Gabi Braga (Inusitada) e o head de marketing do Saudali César Godoi

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